【りんごジャムやアップルパイ作りに飛騨りんごの紅玉】

こんにちは！
岐阜県高山市久々野町に果樹園があります
にこッと農園です(^^)

投稿が久しぶりになってしまいました🙇‍♀️

さてさて
まだまだ暑い日が続いてますが
朝晩が涼しくなり秋を感じるようになりました！🍂

秋といえばりんごの季節が到来です🍎
にこッと農園で栽培しているのは
・紅玉(10月上旬)
・シナノスイート(10月中旬)
・陽光(10月下旬)
・ぐんま名月(11月中旬)
・サンふじ(11月中旬以降)
こちらの5品種となります！

最初に収穫が始まるのは
硬めの果肉で酸味が強いのが特徴の「紅玉」です！

そのまま食べることもできますが

酸味が強いので砂糖と合わせても甘くなり過ぎず、
煮ても形が崩れにくいため、
ジャムやコンポート、アップルパイ、タルトタタンなど
お菓子作りにオススメです！

高山でも栽培してる農家さんは少ないかなと思います。
ぜひにこッと農園でお買い求めください😊

またオンラインショップでも案内する予定ですが
たくさんは栽培していないため、
Instagramのメッセージや公式LINEからのお問い合わせ、
にこッと農園直売所や道の駅なぎさでの販売のみとなるかもしれません🙇‍♀️

また収穫始まる時に案内しますね🍎

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